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Rakija : un projet de loi peu goûté par les producteurs de Serbie

Traduit par Persa Aligrudić
Sur la Toile :
Publié dans la presse : 6 novembre 2008
Mise en ligne : mercredi 3 décembre 2008
En Serbie, le projet de loi sur la production de la rakija, fameuse eau-de-vie de fruit, fait débat. Cause du désaccord : les producteurs, principaux intéressés, se voient proposer un cahier des charges très exigeant et sans contrepartie. Par ailleurs, les producteurs individuels seraient entièrement exclus du marché. Ce projet de loi ravive ainsi les oppositions à l’adaptation aux standards de l’Union européenne.

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