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Bigburger vs. Ćevapčići : une brève histoire de McDonald’s dans les Balkans

Traduit par Florentin Cassonnet
Sur la Toile :
Publié dans la presse : 15 mai 2012
Mise en ligne : lundi 18 juin 2012
McDonald’s dans les Balkans, c’est une histoire qui remonte à 25 ans. Une histoire d’amour ? Pas toujours... Parfois boudés, mais le plus souvent bondés, les restaurants fast-food - symbole du cool ou de l’impérialisme américain - font recette. Retour sur l’histoire houleuse d’une chaîne de restauration qui a toujours su s’adapter au pays des pleskavice et des Ćevapčići.

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