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Sarajevo
Mala Kuhinja
Josipa Stadlera, 6
Mise en ligne : dimanche 8 octobre 2006

La « petite cuisine » de Muamer Kurtagic ne vous offrira pas de la cuisine bosniaque traditionnelle, mais une expérience agréable, saine, goûteuse, et dépaysante à sa manière.

Le restaurant ne compte qu’une douzaine de places assises, dans une petite pièce à la surface intelligemment dédoublée par un jeu de glaces. Il n’y a pas de menu, mais le chef vous demande ce que vous voulez manger, et il réalise sous vos yeux, avec ses assistants, les plats commandés.

L’inspiration est très fusion, mais les produits sont de qualité, il y a beaucoup de légumes, des épices, bref, des saveurs qui peuvent faire défaut au cours d’un séjour dans les Balkans. À découvrir !

Le restaurant n’est ouvert que le midi. Il est très prudent de réserver : 061 144 741

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