Par Elena Ivanova

2000 porcs provenant de fermes illégales ont été tués durant une opération conjointe du Service Vétérinaire Médical National (SVMN), de la police et des communes. Les villes touchées sont les « cités porcines » des régions de Bourgas, Jambol, Varna et Choumen où les fermes non déclarées sont les plus nombreuses. L’opération a pour objectif de les liquider.

413 porcs provenant de Bourgas et de Jambol ont été incinérés après avoir été abattus, a annoncé le SVMN. Selon les experts, ces fermes se caractérisent par de mauvaises conditions hygiéniques, une absence de contrôle vétérinaire et la vente illégale des animaux sur les marchés.

1257 des 2000 porcs incinérés proviennent de Choumen. La région détient le record du nombre de contraventions pour élevage et commerce illégaux de viande porcine.

Le SVMN affirme que l’opération se poursuit dans tout le pays. Ce contrôle s’inscrit dans le programme préventif contre la peste porcine et les entreprises illégales. Une association ayant pour but de lutter contre l’élevage illégal de porcs a été créée à Provadia. Les propriétaires des fermes clandestines des « cités porcines » ont été invités à se déclarer au SVMN.

Pour être régularisées, les fermes doivent répondre à tous les critères de l’UE qui impose un traitement humain des animaux, le maintien d’une hygiène excellente et un contrôle vétérinaire régulier. Toujours selon les experts, les porcs provenant des régions concernées ne figurent pas dans les registres du SVMN et se vendraient au dessous des prix du marché.