Les Roumains sont fiers de leurs nombreux produits traditionnels, mais pour le moment ils sont les seuls à les connaître. En effet, ces produits roumains ne sont pas exportés, bien que la Roumanie fasse désormais partie de l’UE. En cause, les normes alimentaires européennes, mais aussi le manque d’organisation du secteur agroalimentaire en Roumanie et le déficit de communication.