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A New York, les papilles frétillent pour la cuisine balkanique
Traduit par Anela Baraković
Publié dans la presse : 5 février 2008
Mise en ligne : lundi 24 mars 2008
Sur la Toile
Loin des yeux mais... près du coeur : la cuisine bosnienne se fait connaître à New York, grâce à un restaurant auquel le journal The Village Voice a récemment consacré un article. Le restaurant, Stari Most Old Bridge(Le vieux pont), au cœur du Queens, est le rendez-vous de tous les (ex-)Yougoslaves installés à New York, et des Américains avides de nouvelles expériences.
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