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Le Courrier des Balkans

Aflatoxine : le scandale du lait contaminé secoue les Balkans

De notre correspondant à Sarajevo
Sur la Toile :
Mise en ligne : mardi 26 février 2013
Depuis la mi-février, un vent de panique balaie les pays des Balkans, les uns après les autres. La première alerte est venue de Croatie, puis a gagné la Serbie, la Bosnie-Herzégovine, la Macédoine, le Monténégro : le lait est contaminé à l’aflatoxine, une substance hautement cancérigène, dont la formation est le produit « naturel » d’un été sec et chaud. Dans tous les pays, les responsables politiques ont accumulé dénis et mensonges.

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