Courriers des Balkans – Voyage & Gastronomie
Voyage, culture, gastronomie et découvertes dans les Balkans
Courriers des Balkans – Voyage & Gastronomie
Voyage, culture, gastronomie et découvertes dans les Balkans
Analyse et décryptage des enjeux sociaux, politiques et culturels dans les Balkans : actualités, traditions, droits, questions sociales et transformations contemporaines de cette région en pleine évolution.
Entre les montagnes sauvages de l’est de la Serbie, à quelques kilomètres de la frontière bulgare, un petit village suscite l’étonnement des scientifiques. Ici, dans ce hameau reculé appelé Crna Trava, les habitants vivent souvent jusqu’à 90 ou 100 ans sans jamais consulter de médecin. Pas de pharmacie, pas de clinique moderne… Et pourtant, une…
Mrizi i Zanave à Fishtë (78 km de Tirana) : le restaurant-ferme albanais Slow Food fondé par Altin Prenga. Prix, accès et données vérifiées pour voyageurs francophones.
Alors que les grandes capitales européennes se noient sous les flots de touristes, un vent nouveau souffle sur le tourisme en 2025 : le « slow travel » prend racine dans les Balkans. La région, longtemps ignorée des radars touristiques, séduit de plus en plus les voyageurs en quête d’authenticité, de nature préservée et de rencontres humaines….